Schnelle Rezepte, echte Heimatküche

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• Schnelle Rezepte – Feierabendküche mit wenigen Schritten und klaren Zeitangaben.
• Heimatküche – Klassiker wie Rouladen, Linseneintopf und Ofenschlupfer, modern erklärt.
• Saison & Anlässe – Saisonkalender, Menüvorschläge und Buffetideen.

Wähle mit einem Klick die passende Kategorie und finde Rezepte, die dir wirklich Zeit sparen – ohne Geschmacksabstriche.

Schnellfilter: vegetarisch • unter 30 Min • familientauglich

Filter: mild • herzhaft • knusprig

• Cremige Spätzlepfanne – in 20 Min, mit Champignons und Lauch. Tipp: Nudelwasser für sämige Sauce nutzen.
• Schneller Kartoffelsalat ohne Mayo – lauwarm, Brühe-Dressing, perfekt zu Fisch oder Würstchen.
• Berliner Buletten – saftig dank eingeweichtem Brötchen, 25 Min Gesamtzeit.
• Apfelpfannkuchen – dünner Teig, karamellisierte Apfelringe, Kinder lieben ihn.

Herbstküche: Kürbis-Kartoffel-Blech mit Salbeibutter. Schulstart: 5 Brotbox-Ideen in 10 Min. Oktoberfest: Obazda light und ofenwarme Brezen-Ideen.

Wir entwickeln Rezepte, die deinen Alltag entlasten. Jedes Gericht wird in der Testküche nachgekocht, Mengen und Zeiten werden so angepasst, dass auch Einsteiger zuverlässig zum Ergebnis kommen. Unsere Liebe gilt der deutschen Familienküche – bodenständig, sättigend und mit frischen Akzenten. Ziel: Mehr Genuss unter der Woche, weniger Stress, klare Einkaufslisten und Tricks, die Zeit sparen, ohne Fertigprodukte übermäßig zu nutzen.

• Schnell: klare Schritte, Vorbereitungs-Tipps.
• Alltagstauglich: wenige Zutaten, gut verfügbar.
• Traditionell: authentische Aromen, modern erklärt.

• 850+ getestete Rezepte
• 2.100+ Bewertungen
• Ø 28 Min pro Gericht

• Portionsrechner – passt Mengen automatisch an.
• Einheiten-Umrechner – Tassen, Gramm, ml im Handumdrehen.
• Timer – mehrere Garzeiten parallel im Blick.

So funktioniert’s: Rezept auswählen, gewünschte Portionen festlegen und starten – Hinweise für Timing und Vorbereitungen inklusive.

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Bewertung: 4,8/5 (2.100+ Stimmen)

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