Schnell, einfach, lecker
Feierabendküche ohne Kompromisse: Mit klaren Schrittfolgen, wenig Abwasch und Zutaten, die du im Supermarkt um die Ecke bekommst.
Zeitauswahl: ≤15 • ≤20 • ≤30 Minuten – kombiniere das mit One-Pot für maximalen Speed.
Suche und Filter findest du in der Rubrik Rezepte.
Praktische Kurz-Kategorien
- 5 Zutaten
- One-Pot
- Pfannengerichte
- Ofenblech
- Meal-Prep
Ernährung: vegetarisch • vegan • glutenfrei • laktosefrei
Budget: unter 5 € pro Portion – mit Preisangaben pro Rezept.
Top Feierabendrezepte
- One-Pot Lauch-Pasta – alles in einem Topf, cremig in 14 Min.
- Pfannen-Gnocchi mit Tomatenbutter – außen knusprig, innen weich.
- Blitz-Chili – würzig, mild anpassbar, 20 Min.
Badges: familienfreundlich • kinderlieb • vorkochen
5 Tage – Schnell kochen Plan
Ein kompletter Wochenplan mit Einkaufsliste: 5 Gerichte in unter 30 Min, abgestimmt auf Vorräte und frische Zutaten.
Zeitspar-Tipps
- Mise en place: Erst schneiden, dann kochen – spart Fehlgriffe.
- Klug vorbereiten: Basissoßen auf Vorrat.
- Halbfertigprodukte gezielt nutzen: z. B. vorgegarte Gnocchi.
- Clever abkürzen: Backofen vorheizen lassen, während du schnippelst.
So liest du unsere Rezepte
Schritte sind nach Garzeit priorisiert, Zutatenlisten enthalten Gewichtsangaben und Alternativen für vegetarisch/vegan. Zeitangaben sind aus echten Küchentests.
Erfolgsgeschichten
„Mit dem Wochenplan spare ich täglich 15 Minuten – und wir essen abwechslungsreicher.“
Felix Brandt, München
„Endlich Rezepte, die den Abwasch berücksichtigen. One-Pot forever!“
Hannah Lutz, Bremen
Ø Bewertung: 4,9/5